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Il était une fois 2 tabliers et 1 épicurien, copains comme cochon.

Qui, entre grain de malice, grain de sel et grain de folie, se sont unis pour créer... Pepperleaf.


Une aventure dont l’esprit prend le parfait contrepied d’une 1ère vie au sein de restaurants gastronomiques, et vécue à un rythme effréné. Cette brigade atypique a souhaité revenir aux sources, et à des valeurs qui lui sont chères, guidées par le partage et la générosité.
C’est donc entre recettes imprégnées de leurs voyages aux quatre coins du monde, et recettes de grands-mères (encore jusqu’ici jalousement gardées), que l’envie de faire désormais à leur sauce leur est venue !

On remet le couvert

Mais cette fois-ci, loin des étoiles et sans paillette, du brut et du naturel, comme nous.
Pour Pepper Leaf, on souhaite une cuisine juste, vraie, qui parle à tous, convivial comme un bon repas entre amis, comme à la maison : du rire, de la simplicité, pas de triche, pas de faux semblants. Fort d’aventures diverses, d’âge mûr et d’âge vif, chez Pepper Leaf on prend plaisir à faire plaisir, à cuisiner et servir des gens comme toi, comme nous... qui aiment bien BIEN manger, au juste prix.

Fun, frais, fondamentalement BON
Au-delà d’une cuisine décomplexée, variée, de découverte, chez Pepper Leaf on a quelques principes incontournables, et la volonté de te proposer une cuisine saine, équilibrée, et surtout raisonnée. Alors oui, ça peut paraître un peu bateau comme revendication, mais pour nous le retour aux fondamentaux implique le respect inconditionnel de la nature, des saisons, et du local. C’est bien pour cela qu’on s’appuie sur un réseau de partenaires producteurs et maraîchers locaux, rigoureusement sélectionnés, et dont on peut vous assurer qu’on a goûté et savouré chaque produit avec sérieux… et bonne humeur, ça va de soi !
COMME UN PETIT
GOÛT DE REVIENS-Y